Conducteur / Conductrice de machines de fabrication en industrie (H/F)

Vos missions

Le Groupe Alliance Porci d’OC est une coopérative leader dans le domaine de la filière porcine reconnue pour son engagement envers la qualité, l’hygiène et le bien-être animal. Nous recherchons actuellement un Responsable d’Abattage H/F passionné pour la Société Porc Montagne basée à Ste Radegonde.

Missions principales :

Rattaché(e) à la direction, vous pilotez la chaîne d’abattage et vous restez présent(e) sur le terrain.

Pilotage de la production
– Assurer la gestion et le pilotage global de la chaîne d’abattage, en coordination avec les autres services pour optimiser les processus.
– Veiller au respect des objectifs de production, de qualité, de délais et de rentabilité.
– Suivre et contrôler les stocks de matières premières et de produits finis.
– Rédiger les rapports de production et les analyses de performance.

Management d’équipe
– Encadrer, animer, former et coordonner l’équipe de production.
– Organiser les plannings et gérer les ressources humaines, en lien avec la direction.
– Apporter un soutien technique à vos équipes et participer en permanence aux opérations d’abattage et de préparation des carcasses.

Qualité, sécurité et réglementation
– Veiller à l’application des procédures qualité, HACCP et traçabilité.
– Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de bien-être animal.
– Superviser les relations avec les services vétérinaires, les organismes de contrôle et les administrations compétentes.
– Assurer certaines tâches administratives liées à l’activité de l’abattoir.

Maintenance et environnement
– Assurer le bon entretien des équipements et la maintenance de premier niveau.
– Assurer le contrôle, le suivi et les bonnes pratiques de gestion des effluents.

Amélioration continue
– Être force de proposition pour améliorer en continu les postes de travail.

Horaires de travail : de 4h à 12h30 du lundi au vendredi.

Avantages :
CSE, mutuelle prise en charge à 85%, formation à la prise de poste, intéressement et participation, 13ème mois.