Chef / Cheffe de rang

Vos missions

Nouvel établissement sur Saint Cyprien recherche Chef de rang pour:
– Accueil des clients : accueillir les convives avec professionnalisme, élégance et discrétion, les installer à leur table et présenter la carte avec clarté.
– Prise de commande : conseiller les clients sur les mets et boissons, prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine et en sommellerie.
– Service : assurer le bon déroulement du service dans son rang – dressage des tables, envoi des plats, découpage, flambage ou service au guéridon si nécessaire.
– Coordination : collaborer étroitement avec les commis de salle pour garantir la fluidité et la qualité du service