Offre n° 19247 – actualisée le 05/05/2026 à 14:57:07
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Venez rejoindre l’association Repos et Santé !
L’EHPAD Repos et Santé est un établissement privé géré par une association à but non lucratif, composée d’un Conseil d’Administration et d’une Direction. Un conseil de vie sociale où résidents, familles et membres du personnel sont conviés et participent à toutes(…)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la production quotidienne en veillant à la qualité des préparations, à la diversité des menus et au respect des régimes alimentaires adaptés aux résidents.
Assurer la préparation et la cuisson des plats, dans le respect des normes HACCP
Adapter les textures et les portions selon les besoins des résidents (régimes, pathologies)
Participer à la conception des menus avec le chef de cuisine
Encadrer l’équipe de cuisine en cas d’absence du chef
Participer à la réception et au contrôle des livraisons
Contribuer au bon entretien du matériel et des locaux
Diplôme en cuisine : CAP / BEP Cuisine ou équivalent
Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou en structure médico-sociale
Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Sens de l’organisation, esprit d’équipe, autonomie
Respect, bienveillance et sens du service auprès des personnes âgées
Niveau d’étude requis : BEP / CAP
Conditions proposées : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Horaires en roulement avec travail un week-end sur deux Rémunération selon profil et expérience (reprise d’ancienneté) Avantages : mutuelle, repas sur place (avantage en nature), prime de fin d’année, accès à une plateforme d’achat pour bénéficier de nombreuses réductions chez des grandes enseignes.
L’équipe de Viens Vivre en Aveyron vous accompagne dans votre projet de nouvelle vie en Aveyron. Des questions sur le territoire, les établissements scolaires, les transports ? Contactez-nous !
Cuisinier H/F
Sauveterre-de-rouergue
