Pâtissier en industrie (h/f)

Vos missions

Adecco recherche un profil Pâtissier (H/F) pour l’un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie, située en Aveyron. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de minimum trois mois.

Mission Principale :

– Préparer et réaliser une variété de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries).
– Suivre les recettes et les méthodes de fabrication des produits.
– Respecter les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
– Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
– Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer un bon fonctionnement de la production.
– Conduite de ligne et travail sur la ligne

Profil Recherché :
Titulaire d’un CAP ou BEP en pâtisserie.

Compétences Techniques :

– Maîtrise des techniques de pâtisserie (préparation, cuisson, décoration).
– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Sensibilité aux tendances et innovations dans le domaine de la pâtisserie.
Conditions de Travail :

Horaires : 4h00 à 14h00
Vous travaillerez 4 jours par semaine
Taux horaire SMIC + majo nuit + 10% CP + 10% IFM

Ce poste vous correspond, n’hésitez pas à postuler.