Offre n° 16583 – actualisée le 17/06/2025 à 08:12:48
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Installée au cœur de l’Aubrac, à Laguiole, la Coopérative Jeune Montagne fabrique le fromage de Laguiole AOP au lait cru, l’Aligot de l’Aubrac, la Truffade de l’Aubrac et la tome fraîche de l’Aubrac au lait cru.
Née avec l’ambition de perpétuer les spécialités fromagères au lait cru de l’Aubrac, Jeune Montagne est l’outil des producteurs-fromagers, garante d’une agriculture solidaire et équitable.
l’Aubrac
facteurs de risque et diffuser les bonnes pratiques d’hygiène et de qualité dans les
élevages
Niveau d’étude requis : Bac +3
Expérience exigée : Souhaitée an(s)
Technicien.ne qualité Lait H/F
Laguiole