Offre n° 19333 – actualisée le 12/05/2026 à 12:24:56
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Sur un terroir de tradition agricole, la valorisation et la labellisation de nos produits témoignent de notre patrimoine d’exception dont les coutelleries de Laguiole, la Race d’Aubrac, le Laguiole AOP et l’Aligot de l’Aubrac sont les représentants.
L’activité économique sur le territoire est relativement diversifiée avec des employeurs(…)
Nous recherchons un(e) second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour renforcer notre brigade à « l’Entre Deux Lacs ».
Vous participerez à la préparation des plats, à la gestion de la cuisine et au bon fonctionnement de l’équipe en l’absence du chef.
Missions principales :
* Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
* Superviser le travail de l’équipe en cuisine
* Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer la mise en place et le rangement du matériel
* Participer à l’élaboration de la carte des menus.
Nous offrons :
* Un environnement de travail convivial en pleine nature
* Une équipe dynamique et motivée
* Possibilités d’évolution
* CDD – CDI – Saisonnier
Profil recherché :
* Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration ou établissement similaire
* Esprit d’équipe, rigueur et créativité
* Capable de travailler sous pression et de gérer une équipe
* Autonome, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine
Second de cuisine H/F
Saint-amans-des-cots