Adjoint technique H/F

Vos missions

DESCRIPTION DU POSTE
La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet (contrat de 17,5h/semaine) chargé de l’appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d’hygiène et la traçabilité. Le poste est basé à la micro-crèche Aubrac-Laguiole (Laguiole – 12210).

VOS MISSIONS
Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir
le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la
Communauté de Communes sur :
• La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison
chaude ou froide,
• L’entretien du linge,
• L’entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches,
• La traçabilité de l’ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont
numériques,
• D’éventuels remplacements ponctuels.
Détail des missions :
1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments
communautaires de crèches :
– Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs…), les surfaces et le matériel
(tables, chaises…) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le
soir),
– Remettre en ordre les espaces,
– Effectuer les procédures nécessaires au nettoyage et à la désinfection des
locaux, en respectant les protocoles des normes d’hygiène et de sécurité,
– Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces,
– Laver les vitres,
– Vider les déchets (dont déchets de cuisine) et les éliminer en conformité (tri
sélectif – composteurs),
– Utiliser le nettoyeur vapeur.
2) Réceptionner les repas en liaison froide ou chaude, les réchauffer et les distribuer :
– Assurer de la désinfection des plans de travail, de la biberonnerie et de la
cuisine,
– Réceptionner les denrées en stricte conformité de la réglementation en vigueur :
HACCP,
– Assurer la préparation individuelle des biberons,
– Faire la mise en assiettes / plateaux lors du repas de midi, à chaque enfant en
fonction de son régime,
– Remettre en ordre les espaces dédiés aux repas des jeunes enfants et en assurer
le nettoyage et la désinfection.
3) Prendre part à l’entretien général du linge,
4) Assurer la traçabilité nécessaire via les outils mis à disposition, dont numérique,
5) Assurer des remplacements auprès des collègues en charge de l’entretien des locaux
si besoin au sein du territoire communautaire, en crèches ou exceptionnellement dans
d’autres bâtiments communautaires (bureaux, salles de sports).

PROFIL RECHERCHÉ
Titulaire d’un diplôme de niveau 2 ou 3 (CAP, BEP…). Permis B obligatoire.
Débutant accepté (formation en interne envisageable) mais une expérience dans le
domaine serait avantageuse.
Connaissances et expériences appréciées :
– Connaissance et/ou expériences dans le domaine des collectivités, identification
des acteurs et institutions principales ;
– Connaissance des techniques d’entretien, règles d’hygiène et de sécurité.
Savoir-faire :
– Appliquer les techniques liées à l’entretien des bâtiments publics ;
– Respecter les règles liées à l’hygiène et la sécurité dans les domaines
d’intervention ;
– Entretenir les matériels à disposition ;
– Signaler les interventions à prévoir et rendre compte des travaux effectués ;
– Savoir faire preuve d’autonomie dans l’organisation du travail ;
– Savoir rendre compte de son activité oralement.
Savoir-être
– Savoir travailler en équipe : transmettre les informations, coordonner les
interventions/actions, être à l’écoute ;
– Avoir le sens du service public ;
– Faire preuve de rigueur et discrétion ;
– Attestation d’honorabilité conforme + casier judiciaire vierge ;
– Avoir le sens de l’écoute et de l’observation.