Hôtel-Restaurant Gilles Moreau

Qui sommes nous ?

• Hôtellerie / Restauration / Tourisme et loisirs

C’est à Laguiole, au cœur de l’Aubrac, destination 4 saisons, où la nature préservée vous offre sa beauté et sa diversité, où l’on croise les marcheurs du Tour des Monts D’Aubrac et les belles vaches de race Aubrac, que Maryline et Gilles vous ouvrent leur maison.

Au centre de la capitale de l’Aubrac, dans leur hôtel restaurant dans le parc naturel régional de l’Aubrac, ils sauront vous accueillir et vous faire découvrir leur pays et une cuisine personnelle, restaurant fait maison à Laguiole, avec uniquement des produits frais et de saisons issus de producteurs locaux de l’Aveyron, de l’Aubrac et de Laguiole.
Le restaurant peut accueillir un maximum de 40 personnes, avec des tables suffisamment espacées pour garantir l’intimité de vos repas. Nous acceptons également de petits groupes, à qui nous proposons des menus uniques, choisis à l’avance avec le chef, Gilles Moreau.
Notre Hôtel est composé de 20 chambres, spacieuses et calmes, en plein centre du village et à proximité des commerces (Coutellerie de Laguiole, Fromage de Laguiole, Aligot, Boutique de souvenirs et d’artisanat de Laguiole et de l’Aubrac).